Visar inlägg med etikett bakning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bakning. Visa alla inlägg

2 oktober 2010

Fredag - inredningsparty at my place

Fredagen kom äntligen igen. Har jobbat som en slav hela veckan. Både dagar och kvällar... kul men mycket stressigt och tröttsamt. Har sovit dåligt och en morgon vaknade jag av att hela världen snurrade runt !Usch, vilken obehaglig känsla. Det var en styv nacke som spökare och spökar lite forfarande..
Igår var det en efterlängtad ledig dag och på kvällen var det dags för inredningsparty hemma hos oss. Hade bjudit in vänner och bekanta och jag berättade lite om produkterna och sen blev det servering och trevlig samvaro!



Alltid lika kul att träffa vänner och sitta en stund och prata. Hade bjudit en gammal arbetskompis som jag saknat och det var verkligen skoj att träffas... oh, om tiden bara fanns att oftare ses...


Det var första gången som jag ordnade inredningsparty i eget hem. En av mina gäster sa att det var så kul att se sakerna just i mitt hem, där de sitter som handen i handsken. Dvs hela mitt hem är ju inrett i lantlig stil och det är ju klart att de kommer fram på ett annat sätt hos mej där de liksom smälter in, än hos någon som har en helt annorlunda smak. Kul att höra, i alla fall.


Max hade dagsverksdag i går så han var hemma och städade och bakade med mej. Vi gjorde en god jordgubbspaj och supergöda (men söta som attan) kyssar som jag hittade på en annan blogg.


Reseptet kommer här:

KYSSAR

3 äggvitor
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker

Vispa äggvitorna och sockret till marängsmet.
Tillsätt vaniljsockret.
Spritsa på Mariekex eller havrekex.
Ugn 150 grader 6-8 min.
Blir ca. 10-12 stycken.

Om du vill göra chokladkyssar tillsätter du 2 msk kakao i smeten och rör om.
Man kan oxå göra jordgubbskyssar. Då byter man ut vaniljsockret mot 1 dl florsocker med jordgubbssmak...

Gott gott !

Hoppas ni har en underbar helg.

Lotta

2 oktober 2009

Fredag full med pyssel

Hejsan!
Har igen hamstrat små från affären som ligger här i byn. Den här gången blev det modell mindre, dvs. plommonlådor.. Hade hela bagageutrymmet fullt igår och idag är det då vindfånget som får vara förråd. Har alltså sågat bort kanterna på två av dem och börjat måla.
Här är en före-bild. Efter bilden kommer några bilder nedåt. Använder mini-laptopen och det är såå krångligt att flytta bilder utan mus... den har gått sönder... så detta inlägget är enbart gjort med laptopen. Även fotona är tagna med webbcamen.. vilken kvalitet va?
Hade igår fått ett postavi ..det var ett efterlängtat paket från Klara färdiga gå varifrån jag beställt två paket med olika former... det skall bli bakat i helgen... massor med kul former fanns det i setet. Alla kan välja sin favoritcup-cake :)
Vitfärgen togs alltså fram i morse så fort huset blev tomt. Ett rottingfat blev vitt.. Har fyndat det på loppis för 20 cent..
... och den första plommonlådan är klar. Nu skall vi (eller alltså jag...) sätta någon text på den och se var den hamnar.
Även igår blev det ett och annat bakat. Äppelkaka bland annat eftersom jag hade kaffegäster. Lite blev kvar och nu är det Lotta som tar sej en kaffepaus. Som ni se så blev det vaniljsås med kaka och inte tvärtom.

Ha en fin helg om vi inte hörs ...

Bamsekram

7 april 2009

Flunssan fortsätter men jag gläds åt de första lökarna



Sitter hemma och har väldans snuva och inte så mycket hosta men ack så ont i bröstet ! Dessutom plågas jag av grym huvudvärk. Emil mår rätt så bra. Hostar lite men kan eventuellt gå till dagis i morgon.

Märkte när jag hämtade in morgontidningen, att det stack upp något i gräsmattan. Jo, pärlhyacinterna och tidiga tulpaner. Yes! Det är sånt som gör att man orkar vänta... ja, på våren alltså!

Nu kom de större hem från skolan och Jenny ville baka en sockerkaka. Väntar alltså på sockerkaka och skall göra mej en kopp cappuchino.







27 februari 2009

Vår NYA familjemedlem ;)



Titta vad som kommer att flytta hem till oss! Denna lilla miniPC.

Den skall bli min och jag hoppas att jag kan blogga nu med den eftersom våra TVÅ andra datorer inte låter mej kika in hos er andra.. Hoppeligen kommer datorn i början av nästa vecka. Förrästen, vet ni vilken färg den är? Jo , preis som på bilden - VIT !

I morse var det 8-åringens tur att gå till tandläkaren. Han skulle bli borrad och var nog rädd. Men det gick finfint. Bad att läkaren skulle berätta allt vad hon gjorde. Det gjorde hon och det hjälper nog både ung som gammal..

På söndag blir det släktkalas för sönerna m och E som båda fyllt i början av året. Vi skall baka smarriga muffinsar, Kladdkaka och även annat smått och gott. Hoppas vädret fortsätter lika fint som det nu är. Några minusgrader skulle inte störa. Då kunde man skida och skrinna lite ännu, för snart smälter det väl bort. Har faktiskt glömt bort att berätta att vi beställde en liten påsklovsresa. Jo, vi skall hela familjen åka till ett bad som börjar på C. ( Ni finländskor kanske vet vad jag pratar om ! ) Barnen har ofta gnällt om det och nu gjorde jag slag i saken. I fortsättningen kommer vi även att under loven åka någonstans. Barnen är så stora nu (alla tre) att de inte orkar BARA vara hemma under de längre loven. Och visst passar det mor i huset att nångång få bo på hotell/båt eller annat ställe där hon kanske inte behöver laga mat varje dag...

Ha ett fint veckoslut ni alla

5 februari 2009

Runebergsbakelser









Idag firar vi här i Finland RUNEBERGSDAGEN.
Har hela veckan sagt åt barnen att vi skall baka Runebergstårtor, men det har bara inte blivit av. Men idag skall vi på riktigt göra det. Jag kan berätta en hemlighet åt er! Det är faktiskt så att vi är släkt med den stora skalden Johan Ludvig Runeberg. Fast på mycket långt håll som ni kanske förstår. Han var typ min mammas mosters morfar... eller något sånt.
Idag är E på dagis igen. Han var hemma tre dagar. Igår var det ju dags för alla blivande ettor i landet att gå till skolan och anmäla sig. Det gjorde vi då oxå fastän vi ännu var lite krassliga och hostiga. Men till min stora glädje har vi nu nästa barn flunssigt. Den äldste, dotter J, alltså. Få se nu när den tredje dimpar ner :O).

Velar fram och tillbaka med min myshörna. Min man håller på att bli galen när jag hela tiden går omkring och bär fram och tillbaka på stolar, upp och ner, ner och upp, upp och ner....
Och det värsta av allt -- FRÅGAR HONOM OM RÅD, ni vet
-Vad tycker du att är bättre? Tycker du att den här vita eller att den där gamla antika stolen passar bättre här uppe? Skall vi åka till Ikea och titta om det skulle finnas nån passlig stol där??
Hur kommer det sej att män inte är inresserad av sånt?? Jo vissa förstås - och jag kan medge att jag är verkligen AVUNDSJUK på er som har inredningsgalna män. Jag önskar att min man var som ERNST ! ( Nå, min man skulle aldrig sätta på sig en rosa tröja.... )

Fick igår ett litet paket hem. Jo, igen hade jag besökt en liten underbar webbshop här i Finland,
ni får i morgon se mera vad det fanns i paketet.
Ha det så bra, nu skall vi njuta i kväll av dessa fina Runebergstårtor som ni ser på bilden .
Lotta

25 januari 2009

Lördag med nybakt bröd och underbart snöväder

Finns det något underbarare än att sitta i tysthet och dricka te och äta nygräddat bröd? Nej jag tror inte det. För tillfället bara älskar jag Nordmans " Tiikerin päiväuni" ( Tigerns dagssömn ) te. Jag skulle kunna dricka det fast alla dagar. Vaknade jättetidigt och ingen var vaken. Fick inte sömn så jag beslöt att stiga upp. Tassade iväg till postlådan i bara morgonrocken ( det kan man göta när klockan är bara litet över 7 )




Senare fortsatte vi med det som vi inte hann blir färdiga med igår. Vet ni vad?? Jo, våra två kaniner, Betty och Ville , som tidigare bott i utrymmet under trappan har fått flytta upp till dotter J:s rum. Sedan fick datorn komma ner under trappan. I övre våningen, när man kommer upp för trappan, hade vi en liten knut där vår dator fanns. Men äntligen har jag fått den hörnan tom och nu skall det komma en stor skön fötölj dit, Ikeas Barometer lampa som jag länge gnällt efter men inte haft någonstans att ställa den på; och en stor korg fylld med de underbaraste inredningstidningar. Där skall jag sitta och dricka varmt te och njuta . Av allt detta kommer det senare bilder.

Barnen är ute för tillfället och åker pulka på gården. Passade på att ta några fina utebilder från vår snöfyllda gård. Det är inte ofta som vi här i södra Finland har så här mycket snö











Nu skall jag gå en sväng ut, i morgon jobb igen men innan det skall vi titta på Amazing Race på teve,
Lotta


19 januari 2009

Bulla i mängder med gammal maskin


Hej!

På lördagen när vi var hos farmor fick vi av henne en gammal hushållsassistent som hon inte längre använder. Den är inte så vacker men den är prydlig och fungerar fint. Igår gjorde vi en stor sats med kanelbullar i den. Det gick som smort, för det som jag inte tycker om är ju att knåda och knåda och knåda och knåda ! Det gjorde maskinen nu så jag bara stod och njöt!

Bullorna blev goda och det blev även några bullar till morgonmål i dag, måndag!

Skall vara först kl 10 på jobbet på måndagar så passade på att gå med 7-åringen åter igen på svalgprov. Han var ju sjuk innan jul men då visade inte provet att han skulle ha haft angina. Men han talar fortfarande väldigt grötigt så jag tyckte att det var bäst att kolla om det efter det blivit angina nu senare. I morgon får vi svaret.

Skall sluta nu så att jag hinner till jobbet ( via förskolan ;) ),


Lotta