Då dottern firades, bjöds det på något jag själv gillade väldigt mycket - avocadotapas. Detta recept hittade jag i en härlig bok full med små tilltugg till alla tänkbara fester och tillställningar. Lätta att göra och väldigt goda ifall man gillar avocado.
Här kommer det enkla receptet:
A V O C A D O T A P A S
2 mogna avocadon
½ burk gräddfil
1 dl mixade salta nötter
saften ur en lime
runda salta kex
till dekoration: färsk koriander
Mosa avocadon och lägg i gräddfilen.
Mosa nötterna i mixer och häll dem i avocadosmeten.
Tillsätt limesaften. Ställ i kylen en stund.
Portionera upp smeten på kexen och dekorera med koriander.
Jag som gillar godis och då speciellt choklad med nötter (Snickers typ...) blev såå glad då ett av dagisbarnen önskade oss tanter skön sommar med en härlig chokladask innehållande små fina chokladbitar med brandysmak. Dekorationen var grön och var en blandning av cashewnötter och mandel. Aaaah - vad gott. Och så dekorativa. Tyvärr kommer nog ingen av er att se hur dekorativa de var på vårt bord, eftersom asken snart nog är tom. Fina va?
Vill påminna er alla om utlottningen här på bloggen som håller på ända till den 4/7.
Klicka HÄR så kommer du direkt till tävlingsinlägget.
Läst på Facebook idag:
" Män kan också ha känslor. Hunger till exempel "
Hej !
SvaraRaderaDitt recept på tapas ska jag nog prova. såg väldigt smarrigt ut. Lägger det nog på ett hembakat knäcke bröd i stället.
Jag hade ju glömt att lägga till beskrivningen till mitt recept i bloggen. Det finns där nu. Så virrig man kan vara ibland.
Ha en skön dag.
Kram Pernilla
Så gott det ser ut!
SvaraRaderaTack för receptet.. kul att prova något nytt :)
Önskar dig en fin vecka!
Kram Marie
Avokado är ingen favorit för min del, men de nedersta såg otroligt goda ut!!
SvaraRadera